Профитроли под хрустящим крамблом с ванильным кремом (фламбируются черным ромом). Торт выполняют в виде конуса – сладкой башни. Сверху такое лакомство можно оформить при помощи карамели, шоколадных брызг или лепестков, а также украсить любым декором на Ваше усмотрение.