Торт Red Velvet

Этот невероятно популярный в Америке и Канаде торт не похож ни на один другой. Броский, нарядный вид его создают ярко-красные коржи и белоснежный крем. Кроме своего эффектного вида торт способен удивлять вкусом. Смотря на него, ожидаешь вкус бисквита и сливок. Но уже с первым укусом понимаешь, что это нечто кардинально другое. Очень влажные, рыхлые, пористые коржи с легким шоколадным послевкусием и густой, прохладный, с насыщенным сливочным вкусом крем.