Павлова – это воздушность, легкость и хрупкость. Особый вид безе, хрупкий снаружи и мягкий внутри, классический бисквит и слой заварного английского крема без муки. Фрукты и ягоды дополняют торт недостающей кислинкой, и всё вместе превращается в потрясающий, невесомый десерт.